您好，关于您提出的“办好入职手续可以不去吗”这个问题，我需要从几个方面来为您详细解答。

首先，从法律和合同的角度来看，当您收到《录用通知书》并签字确认后，这实际上构成了一个要约与承诺的过程，即招聘单位向您发出了入职的要约，而您通过签字表示接受了这一要约。在这种情况下，如果您办好入职手续后却不去入职，从法律上讲，您可能构成违约。

然而，是否需要承担违约责任，还取决于《录用通知书》或相关文件中是否明确约定了违约金条款或赔偿标准。如果文件中没有明确约定，且用人单位无法证明因您的违约行为造成了实际损失（如招聘成本、岗位空缺损失等），那么在司法实践中，您一般无需承担违约责任。但请注意，这并不意味着您可以随意爽约，因为这样的行为可能会影响您的职业声誉和未来就业机会。

另外，我还想提醒您的是，即使您决定不去入职，也应该及时与用人单位沟通，说明情况并表达歉意。这样不仅可以减少用人单位的损失，也有助于维护您的个人形象和职业声誉。

最后，我想强调的是，在做出任何决定之前，您都应该仔细阅读并理解《录用通知书》及相关文件中的所有条款和条件。如果您有任何疑问或不确定的地方，都应该及时向用人单位或专业人士咨询。

综上所述，虽然从法律上讲，在特定情况下您可能无需承担违约责任，但我还是建议您在办好入职手续后尽量履行承诺去入职。如果确实有特殊情况无法入职，也应该及时与用人单位沟通并说明情况。希望这些解答能够对您有所帮助。