不受《劳动法》保护的职业或人群主要包括以下几类：
国家公职人员及参照公务员制度运作的人员：
- 这类人员，如公务员以及与之相对应的参照公务员制度运作的事业单位和社会团体的从业人员，他们的劳动关系和权益保障通常由《公务员法》等专门法律调整，而非《劳动法》。
居住在农村地区，以务农为生的劳动者（部分除外）：
- 居住在农村地区，主要依赖务农为生的劳动者，一般不受《劳动法》保护。但需要注意的是，乡镇企业员工、进城打工以及从事商业活动的农民是例外，他们通常受到《劳动法》的保护。
现役军人：
- 现役军人因其特殊的职责和身份，其劳动关系和权益保障由《国防法》、《军人地位和权益保障法》等专门法律调整，不适用《劳动法》。
家政服务人员：
- 家政服务人员，如保姆等，一般与雇主形成的是雇佣关系，而非劳动关系。因此，他们不受《劳动法》和《劳动合同法》等劳动法律的调整，而是按照民事雇佣关系受《民法典》等相关民事法律调整。
在校实习生及勤工俭学学生：
- 在校生利用业余时间进行的勤工俭学行动，根据现行法律原则，并不被视为正式的就业行为，因此没有相应的劳动关系，不受《劳动法》保护。不过，实习协议等约定会受民事法律约束。
退休返聘人员：
- 已享受养老保险待遇或领取退休金的人员，再次被用人单位聘用时，双方建立的不是劳动关系，而是劳务关系。因此，劳动法律规定的诸如经济补偿、缴纳社保等规定一般不适用，主要依双方约定及民事法律保障权益。
对于不受《劳动法》保护的人群，其权益如何保障呢？
- 对于国家公职人员，他们的权益保障由《公务员法》等专门法律调整，涵盖了职务晋升、工资福利、申诉控告等方面。
- 对于农村劳动者，他们在土地权益上受《农村土地承包法》等保护，确保其土地承包经营等权益；在其他方面则受民事法律规范调整。
- 对于现役军人，他们的权益由《国防法》、《军人地位和权益保障法》等保障，涵盖了荣誉维护、待遇保障、抚恤优待等。
- 对于家政服务人员，他们与雇主形成的是雇佣关系，受《民法典》合同编相关规定调整，双方权利义务依合同约定，权益受损时可通过民事诉讼维权。
- 对于在校实习生和退休返聘人员，他们的权益主要通过实习协议、劳务合同等民事合同来保障，权益受损时同样可以通过民事诉讼来维权。
总结与建议：
不受《劳动法》保护的职业或人群，其劳动关系和权益保障通常由其他专门法律或民事法律来调整。因此，在涉及这些人群的劳动关系和权益保障问题时，需要结合具体事例和相关法律条文来进行深入研判和裁决。如果您或您身边的人属于这些不受《劳动法》保护的人群，并在劳动关系或权益保障方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。