核心结论：给业主干活摔伤的赔偿问题，需根据双方的法律关系（雇佣关系或承揽关系）及责任划分来确定赔偿主体和范围。以下是具体分析：

1. 若双方为雇佣关系

• 法律依据：根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
• 责任划分：
  • 业主责任：若业主未提供安全的工作环境或未尽到安全保障义务（如未设置防护措施、未提示危险等），需承担部分或全部赔偿责任。
  • 工人责任：若工人自身存在过错（如未佩戴安全设备、违规操作等），需自行承担部分责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。

2. 若双方为承揽关系

• 法律依据：根据《民法典》第1193条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（业主）不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。
• 责任划分：
  • 业主责任：仅在业主存在过错时（如指示错误、选任无资质人员等）承担部分责任。
  • 工人责任：承揽人（工人）通常需自行承担风险，除非能证明业主存在过错。
• 赔偿范围：若业主有过错，赔偿范围与雇佣关系类似；若无过错，工人需自行承担损失。

3. 关键步骤建议

• 固定证据：立即保存现场照片、医疗记录、证人联系方式等，证明受伤事实及因果关系。
• 协商解决：优先与业主协商赔偿，明确责任比例和金额。
• 法律途径：若协商不成，可向法院起诉，通过司法鉴定确定伤残等级和赔偿标准。

4. 特殊情形

• 工伤保险：若工人受雇于有资质的公司（非个人业主），可能适用工伤保险，由公司承担赔偿责任。
• 第三方责任：若摔伤因第三方（如物业、其他施工人员）导致，可追加第三方为被告。

提示：具体责任需结合案件细节判断，建议提供更多信息（如合同性质、受伤原因等），以便进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询。