在劳务关系中，如果劳务提供者（雇员）在干活过程中摔伤，雇主的赔偿责任及流程通常如下：
一、赔偿依据
工伤保险条例（如适用）：若雇员与雇主之间存在劳动关系，并且雇主已为雇员购买了工伤保险，那么雇员在工作中受伤应被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
民法典：在劳务关系中，如果提供劳务一方因劳务受到损害，双方应根据各自的过错承担相应的责任。这意味着，即使不存在劳动关系，雇主也可能因其过错（如未提供安全的工作环境）而承担赔偿责任。
二、赔偿范围及标准
医疗费用：涵盖治疗摔伤所需的所有合理费用，包括挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等。
误工费：根据雇员的实际误工时间和收入水平计算。如果雇员因摔伤无法正常工作，雇主应支付其在此期间的收入损失。
护理费：如果雇员因摔伤需要他人护理，产生的护理费用也应由雇主承担。这包括聘请专业护理人员或家人护理所产生的费用。
交通费：雇员因摔伤往返医院或其他治疗地点所产生的交通费用，也应由雇主承担。
住院伙食补助费：如果雇员因摔伤住院治疗，雇主应支付其住院期间的伙食补助费。
残疾赔偿金（如适用）：如果摔伤导致雇员构成伤残，雇主还应支付残疾赔偿金。赔偿金的数额通常根据雇员的伤残等级和当地居民人均可支配收入等因素确定。
其他相关费用：如营养费、残疾辅助器具费（如轮椅）、被扶养人生活费等，根据实际情况合理确定。
三、赔偿流程
及时就医并保留证据：雇员在摔伤后应立即就医，并妥善保留所有相关的医疗记录和费用单据作为赔偿依据。
明确赔偿范围和标准：根据雇员的伤情和实际情况，明确赔偿的具体范围和标准。
协商赔偿事宜：在明确赔偿范围和标准后，雇员可以与雇主进行协商，确定具体的赔偿金额和支付方式。
法律途径解决争议：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，雇员可以通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
总之，在劳务关系中，雇主应对劳务提供者在提供劳务过程中遭受的人身损害承担赔偿责任。双方应根据实际情况和法律法规进行协商和处理，以确保雇员的合法权益得到保障。