结论：签证从甲方那里签到了但实际没有做，并不一定构成诈骗，是否构成诈骗需结合具体情况判断。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为导致被害人产生错误认识，并基于错误认识处分了财物。
- 结果方面：被害人因此遭受了财产损失，且损失数额达到较大标准。
二、具体情境分析
若存在虚构事实或隐瞒真相：
- 如果甲方在签证过程中，故意虚构了某些事实（如项目进展、资金状况等）或隐瞒了关键信息，导致你基于这些错误信息签订了合同，但后续项目并未实际进行，且甲方有非法占有你财物的目的，那么甲方的行为可能构成诈骗。
- 举例：甲方告诉你项目已经启动，资金充足，但实际上项目并未获得任何资金支持，且甲方明知这一点仍诱导你签订合同，后续项目也未进行，那么甲方的行为可能涉嫌诈骗。
若不存在虚构事实或隐瞒真相：
- 如果甲方在签证过程中，并未虚构事实或隐瞒真相，而是由于市场变化、政策调整等不可抗力因素导致项目无法进行，那么甲方的行为通常不构成诈骗。
- 举例：甲方在签订合同时，如实告知了你项目的风险和不确定性，后续由于市场突变导致项目无法继续，那么甲方的行为不构成诈骗。
合同纠纷与诈骗的界限：
- 在很多情况下，签证后项目未进行可能更多地涉及合同纠纷，而非诈骗。合同纠纷是指合同当事人在履行合同过程中发生的争议，如合同履行不能、合同解除等。
- 举例：如果甲方在签订合同时，已经尽到了合理的告知义务，且后续项目未进行是由于双方都无法预见的原因导致的，那么你们之间的争议可能更多地属于合同纠纷范畴。
三、法律建议
- 收集证据：如果你认为甲方的行为可能构成诈骗，首先需要收集相关证据，如合同、沟通记录、付款凭证等，以证明甲方的行为符合诈骗罪的构成要件。
- 咨询律师：在收集到足够证据后，建议咨询专业律师进行进一步分析。律师可以根据你的具体情况，提供更具体的法律建议和指导。
- 考虑报警或起诉：如果律师认为甲方的行为构成诈骗，且证据充分，你可以考虑向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
最后，签证从甲方那里签到了但实际没有做，并不一定构成诈骗。是否构成诈骗需结合具体情况判断，包括甲方的行为是否符合诈骗罪的构成要件、是否存在虚构事实或隐瞒真相的情况等。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。