员工侵占彩票店老板流动资金9万5千元的行为，可能构成职务侵占罪或盗窃罪，具体取决于员工的身份和侵占手段。以下是对此问题的详细分析：

一、职务侵占罪

1. 定义与构成要件：

   • 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 构成要件包括：主体是公司、企业或其他单位的工作人员；主观上具有非法占有的目的；客观上实施了利用职务便利侵占单位财物的行为；且数额较大。

2. 应用分析：

   • 如果员工是彩票店的工作人员，且利用职务上的便利（如管理流动资金、负责收款等）将9万5千元资金非法占为己有，那么该行为可能构成职务侵占罪。
   • 根据相关法律规定，职务侵占罪的数额较大标准通常为6万元以上。因此，9万5千元的侵占金额已达到数额较大的标准。

二、盗窃罪

1. 定义与构成要件：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。
   • 构成要件包括：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了秘密窃取财物的行为；且数额较大或具有其他严重情节。

2. 应用分析：

   • 如果员工并非利用职务上的便利，而是通过秘密窃取的方式（如私自拿走流动资金、伪造收款记录等）将9万5千元资金占为己有，那么该行为可能构成盗窃罪。
   • 盗窃罪的数额较大标准因地区而异，但一般来说，9万5千元的金额也足以构成数额较大。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 无论是职务侵占罪还是盗窃罪，一旦定罪，员工都可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
   • 同时，员工还需要承担返还侵占资金、赔偿损失等民事责任。

2. 建议：

   • 对于彩票店老板而言，一旦发现员工有侵占资金的行为，应立即报警并收集相关证据（如监控录像、收款记录、员工证言等）。
   • 同时，老板也可以考虑通过民事诉讼途径要求员工返还侵占资金并赔偿损失。
   • 在日常经营中，彩票店应建立健全的财务管理制度，加强对流动资金的监管，防止类似事件再次发生。

如有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。