员工提交离职协议并不等同于离职申请的完成，也不意味着员工已经离职。以下从不同角度为您详细分析：
法律程序角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，正式员工需要提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同；试用期员工则需提前三日通知。提交离职协议或申请，仅仅是表达个人想要离职的意愿，是开启离职程序的一个行为，但并不等同于离职本身。
- 在法定的通知期限内，劳动者仍然需要按照公司的规定正常工作，履行自己的工作职责。只有当通知期满后，劳动关系才会正式解除，此时劳动者才算真正离职。
实际操作角度：
- 提交离职协议后，员工还需要与用人单位进行工作交接，确保工作的顺利过渡。这包括但不限于交接工作文件、资料、设备等，以及与同事进行工作上的沟通和协调。
- 如果用人单位同意员工提前离职，那么在员工提前办结工作交接等相关手续的时候，劳动关系就会解除，员工也就算离职了。但如果用人单位未同意，员工则不能擅自离岗，否则可能构成违约或旷工。
特殊情况角度：
- 存在一些特殊情况，如用人单位与员工协商一致，可以缩短通知期限或提前解除劳动关系。但这种情况需要双方达成一致意见，并签订相应的协议或确认书。
- 另外，如果员工因个人紧急原因需要提前离职，建议与所在单位协商一致，并签订解除劳动合同的协议，以避免不必要的法律纠纷。
法律建议：
- 员工在提交离职协议前，应仔细阅读劳动合同和相关法律法规，确保自己的权益得到保障。
- 提交离职协议后，应积极与用人单位进行沟通，确保工作交接的顺利进行。
- 如果在离职过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果员工未按照法定程序提交离职申请或擅自离岗，可能构成违约或旷工，用人单位有权按照相关规定进行处理，包括但不限于扣除工资、解除劳动合同等。
- 如果员工因离职问题与用人单位发生纠纷，可能需要通过劳动仲裁或诉讼等方式解决，这将耗费员工的时间和精力，并可能产生一定的法律费用。
因此，员工在提交离职协议时，应谨慎对待，确保自己的行为符合法律法规和劳动合同的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。