委托生产食品时，仅在产品上标注被委托方的生产许可证是不可以的，必须同时标注委托方和被委托方的相关信息。以下从法律要求、责任划分、合规建议三个角度进行详细分析：
一、法律要求
根据《中华人民共和国产品质量法》（2018年修正）、《食品生产许可管理办法》答记者问以及《食品标识管理规定》（2025版）的相关规定，委托加工食品的标签上必须紧邻位置标示委托方与受托方的名称、地址、联系方式，以及受托方的食品生产许可证编号，且名称前需冠以“委托方”“受托方”等明确字样。这一规定旨在明确产品的生产主体和责任主体，保护消费者的知情权。
二、责任划分
委托方责任：
- 委托方应当委托已取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对受委托方的生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。
- 委托方应取得食品流通许可证（具体以相关法律法规的规定为准），并确保相关法律法规对委托方的经营许可资质有要求的，还应当取得相关资质。
- 如果委托生产合同中约定相关质量安全责任由受委托方承担，委托方可以按照合同约定要求受委托方承担相关责任，但这并不免除委托方作为食品、食品添加剂第一责任人所应承担的质量安全责任。
受委托方责任：
- 受委托方应当按照相关法律法规和标准的要求，依法依规生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。
- 受托方在履行合同约定生产食品、食品添加剂的行为过程中，必须遵守相关法律法规、强制性标准的规定，不得受经济利益驱使而在生产经营活动中违反相关法律法规的规定。
- 一旦出现质量安全问题，或者生产过程中存在违法行为，受委托方必将承担相关责任，或者受到法律的制裁。
三、合规建议
- 完善标签标注：在委托生产食品的标签上，务必同时标注委托方和被委托方的名称、地址、联系方式以及被委托方的食品生产许可证编号，确保信息完整、准确。
- 签订详细合同：委托双方应当签订详细的委托生产合同，明确委托生产食品的质量安全要求、验收标准、双方的权利义务以及质量责任划分等核心内容，以降低合规风险。
- 加强生产监督：委托方应加强对受委托方生产行为的监督，确保受委托方按照相关法律法规和标准的要求进行生产，保障产品质量安全。
案例警示：曾有企业因仅在产品上标注被委托方的生产许可证而未标注委托方信息，导致消费者误认产品来源，引发了消费纠纷和监管处罚。因此，务必严格遵守法律法规要求，确保产品标签标注的合规性。
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