您好，关于您提出的“土地使用证是采矿用地可以建养殖场吗”这一问题，我为您做如下详细解答：

首先，我们需要明确的是，我国实行土地用途管制制度。这意味着土地的使用必须严格按照国家编制的土地利用总体规划来确定，土地被明确划分为农用地、建设用地和未利用地三大类，并且每一类土地都有其特定的使用规定和限制。

具体到您的问题，采矿用地，根据相关规定，是指用于采矿、采石、采沙、盐田、砖瓦窑等地面生产用地及尾矿堆放地的土地。这类土地的主要用途是进行矿产资源的开采和相关生产活动，而非用于农业生产或养殖。

进一步地，根据《土地管理法》的相关规定，农用地是指直接用于农业生产的土地，这其中包括了耕地、林地、草地、农田水利用地以及养殖水面等。而养殖场，显然属于农业生产范畴，因此其建设应当选择在农用地，特别是养殖水面上进行，而不是在采矿用地上。

此外，国家对于探矿权和采矿权有着严格的保护，不允许擅自改变采矿用地的用途，进行与采矿无关的活动，包括养殖。

综上所述，如果您的土地使用证上标明的是采矿用地，那么根据我国现行的土地管理制度和法律法规，您是不能在这块土地上建设养殖场的。如果您有养殖的需求，建议您寻找符合土地利用总体规划的农用地，特别是养殖水面来进行建设。

希望以上解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。