如果劳动仲裁超过60天还未出具裁决书，您有权采取以下措施来维护自己的合法权益：
一、了解案件进度及超期原因
首先，建议您直接联系仲裁委员会，询问案件的进度以及为何超过60天仍未出具裁决书。仲裁委员会可能会因为案件复杂、证据收集困难等原因导致裁决延迟。通过沟通，您可以更清楚地了解案件的情况，为后续行动提供依据。
二、依据法律，向法院提起诉讼
根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经仲裁委员会主任批准，可以延长十五日。也就是说，正常情况下，仲裁庭最迟应在六十日内出具裁决书。
若超过六十日仍未出具裁决书，您有权就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，您需要准备好相关证据材料，如仲裁申请书、受理通知书等，作为诉讼的关键证据。法院将依据事实和法律进行审理，并作出判决。
三、选择继续等待或采取其他法律途径
除了向法院提起诉讼外，您还可以选择继续等待仲裁委员会的裁决结果。虽然仲裁超期，但仲裁委员会后续仍可能作出裁决。不过，这种方式存在耗费时间长的弊端，且可能因仲裁的拖延导致您的权益受损。
在选择是否继续等待时，您需要综合考虑案件情况、自身需求以及时间成本等因素。如果您认为等待时间过长，或者担心仲裁结果可能不利于自己，那么向法院提起诉讼可能是一个更为稳妥的选择。
四、注意事项及后续行动建议
保留好相关证据材料：无论是选择继续等待还是向法院提起诉讼，您都需要保留好与劳动争议相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作证等。这些证据材料将在后续的法律程序中发挥重要作用。
关注权益保护时效：即使仲裁超时未出结果，您也需要注意权益保护时效的问题。不能因仲裁久拖不决而错过后续维权的时间节点。
及时咨询专业律师：在处理劳动争议过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师。律师将为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到最大程度的保护。
面对劳动仲裁超过60天未出裁决书的情况，您有多种选择来维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。