针对您提出的“公安立案捕人后原告可以撤诉吗以及怎么办”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，一旦警方正式立案，并且案件已经进入刑事诉讼程序，原告（或报案人、控告人）是否可以撤诉，以及如何撤诉，将取决于案件的具体性质和当前处理阶段。
一、刑事案件中的撤诉问题
公诉案件：
- 在涉及刑事犯罪的公诉案件中，一旦案件进入法庭审理阶段，原告（作为受害者）通常无法直接撤诉。因为在此类案件中，追究犯罪责任的权力主要由代表国家权力的司法机构（如检察院）来执行。
- 原告可以配合司法机关的调查工作，提供证据和信息，但无法单方面决定撤诉。
自诉案件：
- 对于自诉案件（即由个人直接向法院提起诉讼的案件），自诉人在法院宣判之前，有权和被告进行自行和解或撤销指控。
- 如果您的情况属于自诉案件，并且您希望在宣判前撤诉，您可以向法院提出撤诉申请，并说明撤诉的理由。
二、轻微治安案件中的撤诉问题
- 在轻微治安案件中，报案人或控告人有权在案件调查处理期间提出撤回案件的请求。
- 但是，公安机关会对撤诉申请进行严格审查。如果违法事实清晰、证据确凿充足，且依法应予惩处的，公安机关可能不会批准撤诉。
- 这是因为公安机关有责任维护社会治安和公共秩序，对于明显的违法行为，需要依法进行惩处。
三、撤诉的具体操作步骤
了解案件性质：
- 首先，您需要明确您的案件是公诉案件、自诉案件还是轻微治安案件。
咨询专业人士：
- 在决定撤诉前，建议您咨询专业的律师或法律顾问，了解撤诉的法律后果和可能的风险。
提交撤诉申请：
- 如果您决定撤诉，并且您的案件属于可以撤诉的类型（如自诉案件或轻微治安案件且公安机关同意），您需要向相关司法机关（如法院或公安机关）提交撤诉申请。
- 撤诉申请应包含您的基本信息、案件情况、撤诉理由等内容。
等待审核结果：
- 提交撤诉申请后，您需要等待相关司法机关的审核结果。
- 如果审核通过，案件将被撤销；如果审核不通过，您需要继续配合司法机关的调查工作。
四、注意事项
- 撤诉是一个严肃的法律行为，需要谨慎考虑。在决定撤诉前，请务必充分了解撤诉的法律后果和可能的风险。
- 如果您的案件涉及严重的刑事犯罪或社会危害性较大的行为，即使您希望撤诉，司法机关也可能不会批准。
- 在整个过程中，请保持与司法机关的沟通联系，及时了解案件进展和审核结果。
综上所述，公安立案捕人后原告是否可以撤诉以及怎么办，将取决于案件的具体性质和当前处理阶段。在决定撤诉前，请务必咨询专业人士并充分了解相关法律法规和后果。