核心结论：针对合同约定工资5000元但实际少发的情况，您可以通过协商、投诉或法律途径维护权益。以下是具体分析：

1. 核实合同与实际发放的差额

• 关键点：首先确认劳动合同中明确约定的工资数额（如基本工资、绩效工资等构成），并核对工资条、银行流水等证据，计算每月实际少发的金额。
• 操作建议：若发现差额，建议整理劳动合同、工资发放记录（如银行转账记录、工资条）、沟通记录（如与HR或领导的聊天记录）等证据，为后续维权做准备。

2. 与用人单位协商

• 法律依据：根据《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
• 操作步骤：
  1. 书面或口头向用人单位提出异议，要求补发差额工资；
  2. 若用人单位承认少发但拖延，可要求出具书面补发承诺；
  3. 保留协商过程的证据（如邮件、录音等）。

3. 向劳动监察部门投诉

• 适用情形：若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉。
• 操作流程：
  1. 携带身份证、劳动合同、工资发放记录等材料，到用人单位所在地的劳动监察部门提交投诉；
  2. 监察部门会调查核实，并责令用人单位限期支付；
  3. 若用人单位拒不执行，可申请法院强制执行。

4. 申请劳动仲裁

• 适用情形：若投诉后仍未解决，或用人单位否认少发工资，可申请劳动仲裁。
• 仲裁请求：
  1. 要求用人单位支付少发的工资及经济补偿金（如拖欠工资的25%补偿）；
  2. 若因少发工资导致被迫离职，可主张经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。
• 注意事项：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益被侵害之日起计算。

5. 诉讼途径

• 适用情形：若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书后15日内向法院提起诉讼。
• 诉讼优势：法院可全面审查证据，并作出具有强制执行力的判决。

6. 其他注意事项

• 保留证据：所有沟通记录、工资条、合同等务必留存原件或电子证据；
• 避免自行离职：若因少发工资想离职，建议通过书面形式通知用人单位并说明理由，否则可能影响经济补偿金主张；
• 集体维权：若多名员工遭遇同样问题，可联合维权，增强举证能力。

总结：建议您先通过协商或投诉解决，若无效则及时申请劳动仲裁。如有需要，可进一步提供具体证据（如工资条、合同条款等），我将为您详细分析维权方案。