若劳动局（劳动仲裁机构）开庭时，仲裁参与人不去，可能会产生以下不利后果：

1. 对于申请人而言：

   • 视为撤回仲裁申请：根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，若申请人无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁委将按撤回申请处理。这意味着，你之前为仲裁所做的所有准备工作，包括收集证据、撰写申请书等，都可能白费。若之后想再申请仲裁，可能需要重新走流程，耗费更多的时间和精力。

2. 对于被申请人而言：

   • 缺席裁决：若被申请人无故不到庭，或者擅自中途退庭，仲裁庭有权进行缺席裁决。缺席裁决并不影响仲裁庭依据现有证据和事实作出裁决。若最终裁决结果对被申请人不利，其将丧失当庭陈述、质证等维护自身权益的机会。而且，裁决结果对被申请人具有法律约束力，若不履行，申请人可向法院申请强制执行。

3. 对双方共同的影响：

   • 无法及时了解仲裁进展和对方观点：不去开庭，意味着你无法及时了解仲裁的进展情况，也无法听到对方的观点和证据。这可能导致你在后续的仲裁或诉讼中处于被动地位，难以有效应对仲裁结果。
   • 影响后续司法救济：若对裁决不服，因未参与庭审，你可能在后续寻求司法救济时面临更被动的局面。比如，难以向法院充分说明情况，影响诉求的实现。

建议与提醒：

• 尽量按时参加：参与劳动仲裁开庭是维护自身权益的重要环节。无论你是申请人还是被申请人，都应尽量按时出庭，积极应对仲裁。
• 特殊情况及时说明：若确有特殊情况不能参加开庭，应及时向仲裁庭说明并申请延期。仲裁庭会根据具体情况判断你的申请是否合理，并作出相应的处理。
• 充分准备证据：在开庭前，应充分准备证据，确保自己的诉求有充分的依据。这样，即使对方不到庭，你也能通过有力的证据来支持自己的主张。

总结：劳动仲裁开庭时，仲裁参与人不去可能会产生一系列不利后果。因此，建议大家尽量按时参加开庭，以充分维护自己的合法权益。若有问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。