针对您提出的“员工通过工伤敲诈怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律程序和企业权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，工伤赔偿有明确的法定标准，企业应严格按照这些标准来执行赔偿，而不是根据员工的无理索要或敲诈行为来妥协。如果员工涉嫌以工伤为名进行敲诈，企业应当保持冷静，并立即采取措施收集相关证据，如员工提出的不合理要求的书面材料、威胁性的言语记录、短信、录音或聊天记录等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

对于正常的工伤赔偿，其金额和项目是根据工伤认定结果和劳动能力鉴定等级来确定的。这通常包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等多项费用。例如，根据相关规定，十级伤残的一次性伤残补助金标准为7个月的本人工资。这些赔偿项目和标准都是法定的，企业应按照这些规定来执行。

如果企业遇到员工以工伤为名进行敲诈的情况，切不可慌乱妥协。企业可以尝试与员工进行沟通，明确说明法律规定和赔偿标准，拒绝其不合理的要求。如果员工仍然纠缠不休，企业可以向当地的劳动监察部门或公安机关报案，依法维护自身的合法权益。公安机关会根据具体情况判断是否构成敲诈勒索以及严重程度，一旦认定，将依法进行处理。

此外，企业还需要注意的是，工伤赔偿应依据法定程序进行。在认定工伤后，企业应按照《工伤保险条例》等相关法律法规的规定进行赔偿。如果员工恶意敲诈，企业不仅可以通过法律途径解决，还可以要求员工赔偿因其敲诈行为给企业造成的损失。

最后，需要强调的是，具体赔偿金额要根据工伤实际情况而定。由于工伤等级不同，赔偿金额也会存在较大差异。因此，无法直接给出具体的赔偿数额。企业需要根据工伤认定结果及相关证据，结合法律规定来准确计算赔偿金额。

综上所述，当企业遇到员工以工伤为名进行敲诈的情况时，应保持冷静，收集相关证据，按照法定程序进行赔偿，并依法维护自身的合法权益。切不可因惧怕而随意高额赔偿或妥协。