结论前置：村委会在养殖小区承包合同到期后，未经原承包户同意，一般不能直接将养殖小区重新发包给其他主体，但需结合合同约定、法律规定及实际情况综合判断。以下是具体分析：

1. 合同约定优先

• 若原承包合同中明确约定了“合同到期后，承包户享有优先续包权”或类似条款，村委会未经原承包户同意直接发包给他人，可能构成违约。原承包户有权依据合同主张权利，要求继续承包或获得相应赔偿。
• 若合同未约定优先续包权，村委会在合同到期后有权重新发包，但需遵循法定程序（如公开招标、协商等），且不得损害原承包户的合法权益。

2. 法定程序要求

• 根据《农村土地承包法》及相关规定，农村土地承包经营权的发包、流转需遵循民主议定程序（如村民会议或村民代表会议讨论决定）。村委会未经法定程序擅自发包，可能因程序违法导致合同无效。
• 若原承包户在合同到期后仍继续使用养殖小区，且村委会未提出异议，可能形成“事实承包关系”。此时，村委会单方面终止承包或发包给他人，可能需承担违约责任。

3. 原承包户的权益保护

• 原承包户在合同到期后，若希望继续承包，应及时与村委会协商并签订新的承包合同。若村委会拒绝协商或擅自发包，原承包户可通过以下途径维权：
  1. 协商解决：与村委会沟通，明确表达续包意愿，争取达成一致。
  2. 行政投诉：向乡镇政府或农村土地承包仲裁机构反映情况，请求调解或仲裁。
  3. 诉讼途径：若协商、调解无果，可向法院提起诉讼，要求确认村委会的发包行为无效或主张优先续包权。

4. 特殊情形下的处理

• 若原承包户在承包期间存在严重违约行为（如未按时缴纳承包费、擅自改变土地用途等），村委会有权在合同到期后不再续包，并依法重新发包。
• 若因公共利益需要（如规划调整、环保要求等），村委会需收回养殖小区，应依法给予原承包户合理补偿，并遵循法定程序进行。

建议：
若您是原承包户，建议首先查阅承包合同，明确合同中关于续包、违约等条款的约定；其次，与村委会协商，表达续包意愿；若协商无果，可寻求法律帮助，通过行政或司法途径维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询。