在组织谈话中不如实说明问题，可能会承担纪律处分责任，情节严重的还可能涉及法律责任。具体来说，可以从以下几个方面进行分析：

一、纪律处分责任

根据《中国共产党纪律处分条例》的相关规定，党员在组织进行谈话、函询时，不如实向组织说明问题，情节较重的，应视情给予警告或者严重警告处分。这一规定体现了对党员政治意识、党员意识和组织观念的严格要求。

• 情节较重的认定：实践中，对“情节较重”的把握一般包括否认后经查实的严重违纪违法问题，多次谈话、函询中均回避问题，无故拒不回答或不按期回答问题，否认问题后仍不知悔改、重蹈覆辙等情形。对于不影响整体判断的细节问题记忆不清，一般不认定为情节较重。

二、法律责任（针对公职人员）

对于公职人员而言，在组织进行谈话、函询时不如实向组织说明问题的行为，虽然不属于独立的应当给予政务处分的行为，但属于在追究监察责任时应当考虑的酌定从重情节。这意味着，在公职人员涉及其他违纪违法行为时，不如实说明问题的行为可能会加重其受到的处罚。

• 从重情节的体现：在党纪处分决定书中，应将该问题在“违反组织纪律”部分予以认定；在政务处分决定书中，将该问题作为从重情节予以说明，体现纪严于法、纪在法前的要求。

三、具体行为表现与后果

• 敷衍应付：部分违纪违法党员领导干部往往出于畏惧、侥幸、应付等心态，未能相信组织、依靠组织，比如对谈话、函询的人和事简单以“不存在”“不知情”进行敷衍，或者避重就轻、“抓小放大”，精心设计“话术”“剧本”进行敷衍，把自身责任撇得一干二净。
• 多次欺骗：甚至在组织对其进行多次谈话、函询中仍然欺骗组织、我行我素，错失了组织给予的教育挽救机会，最终造成无法挽回的后果。

四、与其他行为的辨析

• 与隐瞒不报个人有关事项的区别：隐瞒不报个人有关事项是行为人每一年度将组织明确规定需要报告的内容和其他内容以《领导干部个人有关事项报告表》的形式提交供组织掌握，是党员自觉接受党组织监督的一种方式；而不如实向组织说明问题则是在组织谈话、函询过程中发生的。
• 与对抗组织审查条款的区别：对抗组织审查条款规定的串供、向组织提供虚假情况、掩盖事实等行为，与不如实向组织说明问题的行为都具有对党不忠诚不老实的特点，但前者被认定为违反政治纪律，对抗性更为典型；后者被认定为违反组织纪律，行为更为消极。
• 与正常行使党员申辩权利的区别：党员在回复组织谈话、函询过程中，依规依纪享有解释权。实践中要注意认真区分行为人的回答是否态度诚恳、合情合理、客观可理解，对于虚与委蛇、避重就轻、敷衍应付、故意“搅浑水”“留后路”的要坚决予以追究。

建议：在面对组织谈话时，应如实、全面、准确地向组织说明问题，这是党员和公职人员应尽的义务。如有任何疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。