针对员工多次不按操作流程行事的问题，这确实是一个需要谨慎且妥善处理的管理挑战。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：
一、核查依据与制度公示
核查劳动合同与公司制度：
- 首先，需要仔细审查劳动合同以及公司的相关规章制度，确认其中是否明确规定了员工应遵守的操作流程，以及不遵守时的处理办法。
- 确保这些制度是合法的，并且已经通过适当的方式（如员工手册、内部公告等）向员工进行了公示。
确认违规行为与处理办法：
- 如果制度中明确规定了不按操作流程行事属于违规行为，并且给出了相应的处理办法，那么公司就有权依据这些规定进行处理。
二、与员工沟通交流
了解不按操作的原因：
- 与员工进行面对面的沟通，了解他们不按操作流程行事的具体原因。可能是对操作流程不理解、认为流程不合理，或者是个人习惯、疏忽等原因。
- 给予员工充分的解释机会，让他们能够表达自己的想法和困难。
提供培训与指导：
- 如果员工是因为对操作流程不理解或能力不足而不按流程行事，公司应提供必要的培训和指导，帮助他们明确操作标准，提高操作能力。
三、依规进行警告与处分
正式警告谈话：
- 对于多次无故不按操作流程行事的员工，应进行正式的警告谈话。明确指出这种行为的不当之处，强调遵守操作流程的重要性，并告知可能产生的后果（如绩效扣分、纪律处分等）。
- 将此次警告记录在员工档案中，作为后续处理的依据。
依规进行纪律处分：
- 如果员工经警告后仍不改正，公司可根据规章制度给予相应的纪律处分，如罚款、降职、停职等。
- 在执行纪律处分时，要确保处分依据合法合规且符合公司的规定流程，避免引发劳动纠纷。
四、考虑解除劳动合同
严重违规的处理：
- 对于多次不按操作流程行事且情节严重，严重影响公司正常运营的员工，公司可以按照法定程序解除劳动合同。
- 在解除劳动合同前，要确保已经履行了所有的管理义务，如进行了警告谈话、给予了改正机会等。
遵循劳动法律法规：
- 在解除劳动合同时，要遵循相关的劳动法律法规，确保解除程序的合法性和合规性。
- 避免违法解除劳动合同，以免引发劳动纠纷和法律风险。
五、保留证据与应对纠纷
保留相关证据：
- 在处理员工不按操作流程行事的问题时，要保留好相关的证据，如警告谈话记录、纪律处分决定、员工不按流程行事的证据等。
- 这些证据在后续可能发生的劳动纠纷中具有重要的证明作用。
有效应对劳动纠纷：
- 如果员工对公司的处理决定不满并提起劳动纠纷，公司应积极应对，提供充分的证据来支持自己的处理决定。
- 可以寻求法律专业人士的帮助，确保在劳动纠纷中能够维护公司的合法权益。
综上所述，处理员工多次不按操作流程行事的问题需要公司从核查依据、沟通交流、依规处分、考虑解除劳动合同以及保留证据与应对纠纷等多个方面进行综合考虑和妥善处理。