70岁老人因安全责任事故死亡，一般不能按工伤处理，但存在特定情形下的例外。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：70岁老人不适用工伤认定
根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤认定主要适用于与用人单位建立劳动关系的劳动者。而70岁的老人，通常情况下已经超过了法定退休年龄，不再属于劳动法意义上的劳动者，因此一般不能按照工伤进行处理。
二、特定情形：可能按工伤处理的例外
尽管70岁老人一般不适用工伤认定，但存在以下特定情形时，可能按工伤处理：
存在事实劳动关系：
- 如果70岁的老人虽然达到了退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且与用人单位之间存在事实上的劳动关系（如继续在原单位工作或被新单位聘用），那么在发生安全责任事故导致死亡时，可能被认定为工伤。
- 法律依据：虽然《工伤保险条例》未直接规定此类情形，但实践中，对于超过法定退休年龄但未享受养老保险待遇的劳动者，在从事用人单位安排的工作过程中发生事故伤害的，部分地区会参照工伤处理原则进行赔偿。
用人单位同意继续工作：
- 如果用人单位同意70岁的老人继续工作，并为其提供了工作条件和劳动保护，那么在发生安全责任事故时，用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。虽然这不直接等同于工伤认定，但用人单位的赔偿责任可能类似于工伤赔偿。
三、非工伤情况下的处理建议
如果70岁老人因安全责任事故死亡且不符合工伤认定条件，那么其家属可以考虑以下途径寻求赔偿：
民事侵权赔偿：
- 如果安全责任事故是由于他人的过错或疏忽导致的，那么家属可以提起民事侵权诉讼，要求过错方承担赔偿责任。
- 赔偿范围：包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
意外伤害保险赔偿：
- 如果70岁的老人购买了意外伤害保险，那么在发生安全责任事故导致死亡时，其家属可以依据保险合同向保险公司申请赔偿。
四、实际操作中的注意事项
及时收集证据：
- 在发生安全责任事故后，家属应及时收集相关证据，如事故现场照片、证人证言、医疗记录等，以便在后续的赔偿或诉讼过程中使用。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性，家属在处理此类事故时，建议咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。当然，你有问题也可以直接向我咨询。
关注时效问题：
- 在提起民事诉讼或申请工伤认定时，家属应注意时效问题，避免因超过时效而丧失赔偿权利。