核心结论：若被公司开除且风险金被扣，您有权通过法律途径要求公司返还风险金，具体处理方式需结合风险金性质、劳动合同约定及法律规定综合判断。以下是详细分析：

1. 风险金的性质与合法性审查

• 法律禁止性规定：根据《劳动合同法》第九条，用人单位招用劳动者时，不得要求劳动者提供担保或以其他名义收取财物（如风险金、保证金等）。若公司以“风险金”名义扣款，可能涉嫌违法。
• 例外情形：若风险金属于双方自愿约定的“培训服务期违约金”或“竞业限制补偿金”，且符合《劳动合同法》第二十二条、第二十三条规定的条件（如公司支付了专项培训费用或竞业限制经济补偿），则可能部分合法。但需严格审查合同条款是否超出法定范围。

2. 公司开除的合法性审查

• 合法解除：若公司以《劳动合同法》第三十九条（如严重违纪、被追究刑事责任等）或第四十条（如不能胜任工作经培训后仍不能胜任）为由解除合同，需提供充分证据。若解除合法，风险金问题仍需单独审查其合法性。
• 违法解除：若公司无法证明解除合法（如无证据支持“严重违纪”），则构成违法解除，您有权要求继续履行合同或主张2N倍经济补偿金，同时可要求返还风险金。

3. 维权路径与证据收集

• 协商解决：首先可与公司协商，要求返还风险金并出具书面说明。协商时注意保留沟通记录（如邮件、录音）。
• 劳动仲裁：若协商无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
  1. 确认公司解除行为违法（如适用）；
  2. 返还风险金及利息；
  3. 支付违法解除赔偿金（如适用）。
• 证据清单：需准备劳动合同、风险金缴纳凭证、公司解除通知、工资条、考勤记录等证明材料。

4. 特殊情形处理

• 风险金已用于赔偿：若公司主张风险金用于赔偿您造成的损失，需举证损失实际发生且与您行为存在因果关系。否则，您仍可要求返还。
• 风险金与工资混同：若公司从工资中扣除部分作为“风险金”，可能违反《工资支付暂行规定》第十六条（扣款不得超过当月工资20%且剩余工资不低于最低工资标准），您可主张全额返还。

行动建议：

1. 立即整理劳动合同、风险金缴纳凭证等材料；
   
2. 向公司发出书面《返还风险金及赔偿请求函》，明确要求期限；
   
3. 若公司拒绝，在1年内向劳动仲裁委申请仲裁（时效从知道权利被侵害之日起算）。
   

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