核心结论：若公司扣风险保证金的行为违法，你可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式要求公司返还；若公司行为合法且符合合同约定，则需按合同处理，但合法情形较少。以下是具体分析：
一、判断公司扣风险保证金的行为是否合法
- 一般情况下不合法
根据《劳动合同法》第九条规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。所以，如果公司以“风险保证金”的名义收取你的费用，这种行为通常是违法的。
- 特殊情况可能合法
在某些特定行业和岗位，如果存在法律法规的特别规定，允许用人单位收取一定形式的保证金，那么公司的行为可能是合法的。但这种情况非常少见，需要具体查看相关行业的特殊规定以及你与公司签订的合同条款。例如，在一些涉及财务资金安全、贵重物品管理等特殊岗位，可能会有一些特殊的约定，但也需要符合严格的法律程序和条件。
二、针对不同合法性情况的处理方式
- 公司行为违法时
- 协商解决：你可以先尝试与公司进行友好协商，向公司说明其收取风险保证金的行为违反了法律规定，要求公司返还所收取的费用。在协商过程中，要注意保留好相关的证据，如缴费凭证、与公司沟通的记录等。
- 投诉举报：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，会责令公司返还违法收取的风险保证金，并可能对公司进行相应的处罚。
- 申请劳动仲裁：你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决，如果裁决公司返还风险保证金，公司不履行的，你还可以向法院申请强制执行。
- 公司行为合法且符合合同约定时
- 按合同处理：如果公司的行为确实合法，并且符合你与公司签订的合同约定，那么你需要按照合同的约定来处理。例如，合同中可能规定了在某些情况下公司可以扣除部分或全部风险保证金，你需要查看合同中的具体条款，了解自己的权利和义务。
- 协商变更或解除合同：如果你认为合同中的相关条款不公平或不合理，你可以与公司协商变更或解除合同。在协商过程中，要尽量达成双方都能接受的解决方案。如果协商不成，你也可以根据合同约定或法律规定，通过法律途径来解决争议。