当劳动合同中没有明确约定加班费的计算基数时，我们首先需要明确的是，加班费的计算应遵循相关法律法规，并确保劳动者的合法权益得到保障。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与处理原则
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位需为延长工作时间、休息日或法定休假日工作的劳动者支付高于正常工作时间的工资报酬。虽然该条款未直接规定加班费的具体计算基数，但为加班费的计算提供了法律基础。
- 劳动部《工资支付暂行规定》第十三条及《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》进一步明确，加班工资的计算基数应为劳动者本人所在岗位（职位）相对应的法定工作时间工资标准。
处理原则：
- 有约定从约定：若劳动合同中已明确约定加班工资基数，且该约定不违反法律法规，则按约定执行。
- 无约定或约定不明确：此时，应以劳动者所在岗位的法定工作时间工资标准作为计算基数。这通常包括基本工资，但不包括福利、津贴等非固定性收入。若劳动合同未明确工资数额或引发争议，则以实际发放的工资为准，但需排除奖金、津贴等非常规性收入。同时，若劳动者工资低于当地最低工资标准，则以最低工资标准为计算基数。
二、加班费的具体计算方法
计时工资制：
- 以劳动合同约定的月工资标准除以月计薪天数（通常为21.75天），得出日工资标准。
- 再将日工资标准除以8小时，得出小时工资标准。
- 平时加班按150%工资计算，周末加班按200%工资计算，法定节假日加班按300%工资计算。
计件工资制：
- 完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，以法定工作时间计件单价为基础，分别按照不低于150%、200%、300%的标准支付工资。
三、合法性与合理性考量
- 用人单位在制定加班费计算基数时，必须确保符合法律法规要求，避免侵犯劳动者权益。
- 建议用人单位与劳动者通过协商，根据岗位性质和工作内容合理确定加班工资基数，并保持其随工资水平变化的及时调整。
四、劳动者的维权途径
协商沟通：
- 发现加班费计算有误时，首先应与用人单位进行协商，要求调整至法律规定标准。
投诉与仲裁：
- 若协商无果，劳动者可向劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以法律手段维护自身权益。
五、特别说明
- 最高法也明确指出，当劳动合同中未明确约定加班费计算基数时，应按照劳动合同中约定的工资标准（包括基本工资、绩效奖金、津贴等构成劳动者正常工作时间工资的所有部分）作为计算加班费的基数，且该基数不得低于当地最低工资标准。
综上所述，当劳动合同未约定加班费基数时，我们应严格遵循相关法律法规，以劳动者正常工作时间应得工资为基础，合理确定加班费计算基数。同时，用人单位应确保计算基数的合法性和合理性，劳动者也需了解自身权益，必要时采取适当措施维权。