针对食品生产场所不整洁的处罚依据，主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定执行，具体处罚措施如下：
责令改正与警告：
- 当监管部门首次发现食品生产场所存在不整洁等违反食品生产经营过程卫生要求的情况时，会责令食品生产经营者立即改正违法行为，并给予警告。这是为了促使企业及时纠正问题，防止问题进一步恶化。
罚款：
- 若食品生产经营者拒不改正或情节严重的，将面临五千元以上五万元以下的罚款。这一处罚措施旨在通过经济手段，迫使企业重视并改正其违法行为。
- 对于情节特别严重的情形，如造成食品安全事故等，罚款金额可提升至十万元以上甚至更高，并可能吊销许可证。这体现了法律对严重违法行为的严厉打击。
停产停业与吊销许可证：
- 在某些极端情况下，如食品生产经营者的违法行为达到刑事责任的标准（如生产销售不符合安全标准的食品罪），除行政处罚外还可能涉及刑事追责。同时，监管部门有权责令停产停业，直至吊销许可证，以彻底消除食品安全隐患。
具体处罚依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
- （十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。这包括但不限于食品生产场所不整洁、设备设施未定期维护清洗、从业人员未持健康证上岗且操作不规范等情形。
实际案例说明：
- 假设某小型食品加工厂，其加工场所存在地面有污垢堆积、设备设施锈蚀、从业人员未持健康证上岗且操作不规范等违规行为。这些行为将被认定为“未按规定制定实施生产经营过程控制要求”，监管部门将依法采取上述处罚措施，包括责令改正、警告、罚款，甚至停产停业和吊销许可证。
法律建议：
- 食品生产经营者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，确保食品生产场所的整洁和卫生，定期维护清洗设备设施，确保从业人员持健康证上岗并规范操作。
- 一旦收到监管部门的责令改正通知或警告，应立即采取措施进行整改，避免问题进一步恶化导致更严重的法律后果。
可能的法律后果：
- 若食品生产经营者忽视监管部门的警告和责令改正通知，继续从事违法行为，将面临更严厉的处罚，包括高额罚款、停产停业和吊销许可证等。
- 在极端情况下，如造成食品安全事故等严重后果，还可能涉及刑事追责，对企业的声誉和未来发展造成极大影响。
因此，食品生产经营者务必重视食品生产场所的整洁和卫生问题，严格遵守相关法律法规，确保食品安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。