结论：从事电离辐射工作而未接受岗前培训且未给计量片，这种做法通常是不合法的。
一、岗前培训的合法性
法律规定：
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位应当对从事接触职业病危害作业的劳动者，组织上岗前的职业健康检查，并按照国家有关规定组织上岗前的职业卫生培训。电离辐射属于职业病危害因素之一，因此从事电离辐射工作的劳动者应当接受岗前培训。
未培训的后果：
- 如果用人单位未组织岗前培训，可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令限期改正等。同时，劳动者也有权向相关部门投诉或举报。
二、计量片的提供
计量片的作用：
- 计量片（或称为个人剂量计）是用于监测和记录劳动者在工作过程中所受辐射剂量的重要工具。它对于保护劳动者的健康、评估辐射风险以及遵守相关法规具有重要意义。
法律规定：
- 根据相关法规，用人单位应当为从事电离辐射工作的劳动者提供个人剂量计，并定期进行剂量监测和记录。这是用人单位的法定义务。
未提供计量片的后果：
- 如果用人单位未提供计量片，同样可能面临行政处罚。此外，劳动者可能因无法准确了解自己的辐射暴露情况而面临健康风险。
三、综合分析与建议
合法性分析：
- 从事电离辐射工作而未接受岗前培训且未给计量片，这种做法违反了《中华人民共和国职业病防治法》等相关法规的规定，因此是不合法的。
建议：
- 对于劳动者：如果发现用人单位未组织岗前培训或未提供计量片，可以向当地卫生行政部门或劳动保障行政部门投诉或举报。同时，也可以与用人单位协商解决此事。
- 对于用人单位：应当严格遵守相关法规的规定，组织岗前培训并提供计量片给从事电离辐射工作的劳动者。这不仅是法定义务，也是保护劳动者健康、维护企业形象和避免法律风险的重要举措。
作为杜鹏飞律师，我建议您在遇到此类问题时，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果您有任何关于劳动工伤方面的法律问题，都可以直接向我咨询。