针对您提出的“有收货人地址有电话不给钱怎么办”的问题，这通常涉及到货款拖欠或合同违约的情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、保留证据

首先，您需要确保保存所有与交易相关的证据，这包括但不限于：

• 合同或协议：如果有签订书面合同或协议，请务必保留好，这是证明双方权利和义务的重要依据。
• 发货单或收货确认：证明您已经按照约定履行了发货义务。
• 通信记录：包括与收货人的电话记录、短信、微信聊天记录等，这些可以证明您曾尝试与收货人沟通并解决问题。
• 转账记录或其他支付凭证：如果涉及预付款或定金，请保留好转账记录或其他支付凭证。

二、书面沟通

尝试通过书面形式（如邮件、信函等）与收货人再次沟通，明确指出：

• 您已经按照约定履行了发货义务。
• 收货人尚未支付货款或违反了合同约定。
• 要求收货人立即支付货款或按照合同约定承担违约责任。

在沟通时，请确保言辞礼貌但坚定，并保留好书面沟通的副本。

三、法律途径

如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 起诉要求支付货款：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求收货人支付拖欠的货款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张。

2. 起诉要求继续履行合同或承担违约责任：如果合同因收货人原因未能实际履行，您可以根据合同约定起诉要求收货人继续履行合同或承担违约责任。

3. 准备起诉材料：如果决定起诉，您需要准备起诉状、身份证、被告身份信息及相应的证据材料。可以先从法院电子诉讼服务网或人民法院在线服务小程序立案，按照要求提交材料。

四、其他措施

除了法律途径外，您还可以考虑以下措施：

1. 报警处理：如果收货人的行为涉嫌欺诈或其他违法行为，您可以向当地警方报案，并提供相关证据。警方将会对此进行调查，并采取适当的法律措施。

2. 寻求第三方调解：您可以尝试通过消费者保护组织、商业纠纷调解机构等第三方机构来寻求帮助。他们可能会协助您与收货人进行沟通和协商，以解决纠纷。

五、预防措施

为了避免类似情况再次发生，建议您在与收货人建立合作关系时：

• 签订书面合同，明确双方的权利和义务。
• 对收货人的信用状况进行调查和评估。
• 考虑采用分期付款或货到付款等更安全的支付方式。

总之，面对货款拖欠或合同违约的情况，您需要保留好相关证据，通过书面沟通尝试解决问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，为了未来避免类似的情况，建议您在与收货人建立合作关系时采取预防措施。