面对调岗换岗后感觉无法胜任的情况，你可以按照以下步骤来处理：

一、了解调岗原因与合法性

首先，你需要明确公司调岗的具体原因。是因为组织架构调整、业务需求变化，还是基于你的工作表现或能力评估？同时，要确认调岗是否符合劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。如果调岗未经你同意且没有合理理由，可能涉及违法调岗，你有权提出异议。

二、与公司沟通协商

1. 表达困难：向公司人力资源部门或直接上级明确表达你目前在新岗位上遇到的困难和挑战，说明你无法胜任的具体原因。
2. 提出解决方案：在表达困难的同时，可以尝试提出一些解决方案，比如请求额外的培训、调整工作节奏或任务量，或者探讨是否有其他更适合你的岗位。
3. 协商调岗或恢复原岗：如果可能，与公司协商是否可以调回原岗位或调整到一个更适合你的新岗位。在协商过程中，保持冷静和理性，以达成双方都能接受的解决方案。

三、了解公司规章制度与劳动合同

仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，特别是关于调岗、解雇和赔偿的条款。了解公司在调岗过程中的权利和义务，以及你在面对不合理调岗时的权益保护措施。

四、寻求法律援助或咨询

如果与公司沟通无果，或者你认为公司的调岗行为违反了法律法规或劳动合同的约定，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为你提供法律意见，帮助你评估案件的胜诉可能性，并指导你如何维护自己的合法权益。

五、准备应对措施

1. 收集证据：保留与调岗相关的所有书面通知、邮件、聊天记录等证据，以备不时之需。
2. 了解仲裁和诉讼流程：如果需要通过法律途径解决争议，提前了解劳动仲裁和诉讼的流程、时间节点和所需材料。
3. 保持职业态度：在整个过程中，保持专业和冷静的态度，避免与公司发生不必要的冲突或争执。

六、考虑个人职业规划

在处理调岗问题的同时，也要考虑自己的职业规划和发展。如果调岗确实不适合你，且无法与公司达成一致，那么可能需要开始寻找新的工作机会。

案例参考

从你提供的案例中可以看到，劳动者在面对不合理调岗时，有权通过法律途径维护自己的权益。但同时，也要尊重企业的用工自主权，并在合理范围内配合公司的调整。如果调岗是合理且必要的，劳动者有义务服从安排。然而，如果调岗违反了法律法规或劳动合同的约定，劳动者则有权提出异议并寻求法律援助。

总之，面对调岗换岗后无法胜任的情况，关键在于与公司进行积极有效的沟通协商，并了解自己的权益和法律途径。希望这些建议能对你有所帮助。