在“五停”期间，公司要求员工上班通常是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律法规依据
《广东省防汛防旱防风条例》：
- 该条例明确规定，在台风、暴雨等灾害严重威胁的地区，县级以上人民政府或其防汛防旱防风指挥机构有权宣布采取停课、停工、停产、停运、停业等必要措施。除承担抢险救灾和保障社会基本运行任务的单位和个人外，其他单位和个人应当执行上述措施。
- 若企业不遵守“五停”指令，可能构成违反治安管理行为，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》给予处罚。
《广东省气象灾害防御条例》：
- 该条例规定，台风黄色、橙色、红色预警信号生效期间，除必需在岗的工作人员外，用人单位应当根据工作地点、工作性质、防灾避灾需要等情况安排工作人员推迟上班、提前下班或者停工，并为在岗工作人员以及因天气原因滞留单位的工作人员提供必要的避险措施。
- 这意味着，在台风等极端天气条件下，用人单位有义务保障员工的安全，避免安排不必要的出勤。
《广东省工资支付条例》：
- 该条例规定，非因劳动者原因造成用人单位停工、停产，未超过一个工资支付周期（最长三十日）的，用人单位应当按照正常工作时间支付工资。
- 这表明，在“五停”期间，员工未出勤并不构成旷工，且用人单位应支付正常工资。
二、企业责任与风险
行政责任：
- 若企业强行要求员工在“五停”期间到岗，可能面临劳动监察部门的处罚。
民事责任：
- 若员工因执行企业要求而在“五停”期间出勤并遭受损害（如受伤、财产损失等），企业可能需要承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，若企业强行要求员工出勤导致严重后果（如人员伤亡），企业相关责任人可能构成刑事责任，如《刑法》第一百三十四条规定的重大责任事故罪。
三、员工权益与应对措施
拒绝出勤：
- 在“五停”期间，员工有权拒绝企业的出勤要求，且此行为不构成旷工。
维权途径：
- 若企业以员工旷工为由进行处罚或辞退，员工可以通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。
- 员工可以要求企业支付赔偿金，并保留相关证据（如政府发布的“五停”通知、企业要求出勤的记录等）。
四、特殊情况说明
- 承担抢险救灾和保障社会基本运行任务的单位以及涉及连续性生产装置的特殊企业，在“五停”期间可能需要根据实际情况安排必要的人员在岗。但这些情况属于例外，且需符合相关法律法规的规定。
建议：在“五停”期间，企业应严格遵守政府发布的指令，保障员工的安全和权益。员工也应了解自己的权益和应对措施，在必要时通过合法途径维护自己的权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。