纪检证人在接受谈话时，应当使用询问笔录。以下是对此问题的详细分析：

一、笔录类型的适用场景

1. 监委讯问笔录：

   • 适用于监委以涉嫌职务犯罪立案的被调查人，以及监委以涉嫌行贿犯罪或者共同职务犯罪立案的涉案人。
   • 讯问措施只能在立案后实施，且讯问主体要与立案机关一致。

2. 监委询问笔录：

   • 适用于监委办理案件涉及的所有证人。
   • 对于证人，建议在初核、立案调查等各个阶段均使用询问笔录。这样无论案件最终如何处理，询问笔录都可以直接作为证据使用，不存在证据转换的问题。

3. 纪委监委谈话笔录：

   • 适用于系中共党员的被审查调查人，但不适用于证人。
   • 既可以在初核阶段使用，也可以在立案后使用。

4. 监委谈话笔录：

   • 对监委以涉嫌职务违法立案的被调查人使用。
   • 相关证人仍要使用监委询问笔录。

5. 纪委谈话笔录：

   • 对仅以纪委名义立案的具有党员身份的人员，在谈话核实违纪问题时使用。
   • 相关证人也使用纪委谈话笔录，但这种情况较为特殊，且通常与纪委的监督执纪工作相关。

二、纪检证人谈话笔录的选择

• 纪检证人在接受谈话时，其身份是证人，而非被调查人或被审查调查人。
• 根据上述笔录类型的适用场景，监委询问笔录是适用于所有证人的，且在使用上具有广泛的适用性和证据效力。
• 因此，纪检证人在接受谈话时，应当使用询问笔录。

三、笔录制作规范

• 无论是哪种类型的笔录，都需要遵循一定的制作规范，如首次谈话、讯问、询问时应当出示相关权利义务告知书，并在笔录中体现履行手续的情况。
• 笔录内容要全面客观，紧紧围绕违纪违法构成要素进行记录，既要重视有罪供述，也要重视无罪辩解。

总结与建议：

纪检证人在接受谈话时，应当使用询问笔录。这是根据笔录类型的适用场景和纪检证人的身份特点得出的结论。在实际操作中，还需要遵循笔录的制作规范，确保笔录内容的全面性和客观性。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。