一审提交的证据未经质证，在二审中可以通过特定程序进行质证和认定。

一. 二审中对一审未质证证据的处理

1. 补充质证：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，如果一审中提交的证据未经质证，二审法院可以组织当事人进行补充质证。这意味着，在二审阶段，当事人有机会对一审中未质证的证据进行质证，以确保证据的合法性和有效性。

2. 法院审查：即使一审证据未经质证，二审法院在审查案件时，也会对这些证据进行审查。法院会根据证据的关联性、合法性和真实性，以及当事人在二审中的质证情况，对证据进行综合判断。

3. 影响判决：如果二审法院认为一审中未质证的证据对案件判决有重要影响，可能会基于这些证据对一审判决进行改判或发回重审。

二. 质证的重要性及建议

• 质证是诉讼程序中的重要环节，它确保了证据的合法性和有效性，也是法院判断案件事实的重要依据。
• 我建议当事人在一审阶段就应充分准备并提交所有相关证据，并确保这些证据在庭审中得到充分质证。
• 如果一审中确实存在未质证的证据，当事人在二审中应积极配合法院进行补充质证，以确保自己的权益得到保障。

三. 总结

综上所述，一审提交的证据未经质证，在二审中仍有机会进行质证和认定。当事人应充分利用二审程序中的补充质证机会，确保自己的权益不受损害。同时，也应重视一审阶段的质证环节，避免遗漏或疏忽导致的不利后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。