房地产企业预收款收据交税是合法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 预收款收据与税收的关系

1. 预收款定义：预收款是指企业按照合同或协议规定，在商品交付或服务提供之前，向购买方预先收取的款项。在房地产企业中，这通常表现为购房定金、首付款等。
2. 税收规定：根据税收相关法律法规，企业收取的预收款在符合一定条件时，需要按照税法规定缴纳相应的税款。这包括增值税、企业所得税等。

二. 房地产企业预收款收据的合法性

1. 收据作用：收据是企业收取款项后向付款方出具的证明文件，用于证明收款事实和金额。在房地产交易中，预收款收据是购房者支付定金或首付款后的重要凭证。
2. 合法性依据：房地产企业出具预收款收据并依法交税，是符合税法规定的。这既保障了国家的税收利益，也维护了交易双方的合法权益。

三. 实际操作中的注意事项

1. 税务申报：房地产企业在收取预收款后，应及时向税务机关进行税务申报，并按照税法规定缴纳相应的税款。
2. 合规性检查：企业应定期对自身的税务合规性进行检查，确保所有收款行为都符合税法规定，避免因税务问题产生法律风险。

综上所述，房地产企业预收款收据交税是合法的，既符合税法规定，也保障了交易双方的权益。我建议房地产企业在实际操作中应严格遵守税法规定，确保税务合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。