均为境外人员，若符合一定条件，是可以在中国起诉要求赡养费的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与管辖原则
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对于涉外民事诉讼，我国法院具有管辖权的情况包括但不限于：被告在中国境内有住所，或者诉讼标的物在中国境内，或者被告在中国境内设有代表机构等。在赡养费纠纷中，如果被告（即负有赡养义务的一方）在中国境内有住所，或者虽然被告为境外人员但在境内有可供执行的财产，那么我国法院就有权受理此类案件。
二、具体情形分析
被告在中国境内有住所：
- 如果负有赡养义务的一方（被告）在中国境内有固定的居住场所，那么原告（即要求赡养费的一方）可以在中国境内向有管辖权的法院提起诉讼。
- 法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据双方的证据和法律规定作出判决。
被告在中国境内有可供执行的财产：
- 即使被告为境外人员且在中国境内没有住所，但如果其在中国境内有可供执行的财产（如房产、存款等），那么原告仍然可以在中国境内提起诉讼。
- 在这种情况下，法院可能会对被告在中国境内的财产采取保全措施，并在判决生效后依法执行。
双方协议选择中国法院管辖：
- 如果双方当事人在合同中或者其他书面协议中明确约定了由中国法院管辖赡养费纠纷，那么原告也可以依据该约定在中国境内提起诉讼。
三、实际操作中的注意事项
证据收集与提交：
- 原告在提起诉讼时，需要提交充分的证据来证明其与被告之间的赡养关系以及被告未履行赡养义务的事实。
- 这些证据可能包括双方的身份证明、亲属关系证明、赡养协议（如果有的话）、被告未履行赡养义务的证据等。
法律适用问题：
- 在涉外民事诉讼中，法律适用是一个重要的问题。对于赡养费纠纷，如果双方当事人没有协议选择适用的法律，那么法院可能会根据最密切联系原则或者冲突规范来确定适用的法律。
- 在这种情况下，原告需要了解并准备相关法律适用的证据和论点。
诉讼程序与费用：
- 原告需要了解并遵守中国境内的诉讼程序，包括起诉、答辩、举证、质证、开庭审理等环节。
- 同时，原告还需要考虑诉讼费用的问题，包括案件受理费、律师费等。
四、建议与结论
- 如果您作为境外人员，希望在中国起诉要求赡养费，建议您先咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求。
- 同时，您需要准备充分的证据来证明您的诉求，并考虑诉讼费用和法律适用等问题。
- 总的来说，只要符合一定的条件（如被告在中国境内有住所或可供执行的财产，或者双方协议选择中国法院管辖），境外人员是可以在中国起诉要求赡养费的。
如果您有具体的法律问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。