货主在抓小偷过程中摔伤，一般情况下不需要对小偷进行赔偿，但存在特殊情形时可能需要承担部分责任。以下从不同角度进行分析：
一般情况：无需赔偿
在大多数情况下，货主作为财产的所有者或管理者，有权对正在实施盗窃行为的小偷进行制止。这种制止行为属于合法的自卫行为，旨在保护自己的财产安全。如果货主在抓捕小偷的过程中不小心摔伤，这是由于小偷的违法行为所引发的，货主并没有过错。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但在此情况下，货主并非侵权人，而是受害者或正当防卫者，因此无需对小偷的摔伤承担赔偿责任。
特殊情况：可能需承担部分责任
尽管在一般情况下货主无需赔偿，但也存在一些特殊情形，货主可能需要承担部分责任。例如：
防卫过当：如果货主在抓捕小偷的过程中使用了过度的暴力或手段，导致小偷摔伤的情况超出了必要的限度，那么货主的行为可能构成防卫过当。根据法律规定，防卫过当应当承担适当的责任。但需要注意的是，防卫过当的认定需要综合考虑多种因素，如防卫行为的必要性、手段的合理性以及损害结果的严重性等。
存在过错：如果货主在抓捕小偷的过程中存在过错行为，如故意推搡、殴打小偷等，导致小偷摔伤，那么货主应当承担相应的赔偿责任。因为货主的行为已经超出了正当防卫的范畴，构成了对小偷的侵权。
法律建议
保持冷静和理智：在遇到小偷时，货主应首先保持冷静和理智，不要采取过激的行动。可以尝试通过呼喊、报警等方式来制止小偷的盗窃行为。
及时报警并寻求帮助：如果货主无法单独制止小偷的盗窃行为，应及时报警并寻求周围人的帮助。警方有专业的设备和人员来处理此类事件，可以更有效地保护货主的财产安全。
注意自身安全：在抓捕小偷的过程中，货主应注意自身的安全。不要为了追捕小偷而置自己于危险之中。如果感到自身安全受到威胁，应立即停止追捕并寻求安全的地方躲避。
保留相关证据：如果货主在抓捕小偷的过程中发生了意外情况，如摔伤等，应及时保留相关证据，如现场照片、视频资料、目击者证言等。这些证据有助于后续的法律纠纷处理。
作为专业律师，我建议货主在遇到类似情况时，应首先确保自己的安全，并尽量通过合法途径来解决问题。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。