竞业协议一审已判决不服起诉的胜率无法直接给出具体数值，但可以从影响胜诉率的几个关键因素进行分析。

1. 证据充分性：

   • 在竞业协议纠纷中，证据的充分性对胜诉率有着至关重要的影响。如果您在一审中未能提供充分的证据来支持您的主张，那么在二审中，您需要积极收集并提交新的证据，以证明原判决存在错误或遗漏。例如，如果您能提供新的证据证明竞业协议中的某些条款违反了法律法规或公序良俗，或者证明对方未按照协议约定支付补偿金等，这将大大增加您的胜诉机会。

2. 法律适用准确性：

   • 法律适用的准确性也是影响胜诉率的关键因素。如果一审法院在法律适用上存在错误，如错误地解释了竞业协议的相关条款，或者错误地适用了相关法律法规，那么在二审中，您可以通过提出上诉来纠正这些错误。此时，您需要详细阐述一审法院在法律适用上的错误，并提供相应的法律依据和案例支持。

3. 程序合法性：

   • 程序合法性同样不容忽视。如果一审过程中存在程序违法的情况，如未依法送达诉讼文书、未依法组织庭审等，这可能影响判决的公正性和合法性。在二审中，您可以针对这些程序违法问题提出上诉，要求二审法院撤销原判决并重新审理。

4. 对方反驳与抗辩：

   • 在二审过程中，对方可能会提出新的反驳和抗辩意见。您需要充分准备，针对对方的反驳和抗辩进行有力的回应和反驳。例如，如果对方提出您违反了竞业协议中的某些条款，您需要提供证据证明自己并未违反，或者证明这些条款本身存在不合理之处。

5. 法官自由裁量权：

   • 法官在审理案件时享有一定的自由裁量权。这意味着即使案件事实清楚、法律适用准确，法官也可能根据具体情况作出不同的判决。因此，在二审中，您需要充分阐述自己的观点和理由，争取法官的支持和认同。

针对您的情况，我建议您：

• 仔细分析一审判决书：找出其中可能存在的错误或遗漏，为二审做好充分准备。
• 积极收集新证据：如果可能的话，尽量收集并提交新的证据来支持您的主张。
• 咨询专业律师：虽然我不能直接给出胜率的具体数值，但我可以根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导。如果您需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，胜诉率受到多种因素的影响。因此，在决定是否上诉以及如何上诉时，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。