停工期间是否可以调休需分情况判断，具体如下：

1. 合法调休的情况：

   • 若企业停工停产是因不可抗力等特殊原因，且调休是在与员工协商一致的基础上进行，将停工停产期间的休息时间与其他正常工作时间进行合理调配，同时保证员工的正常工资待遇不受影响，这种调休通常是合法的。依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，调休可视为对工作时间安排的一种变更。
   • 举例：假设某企业因疫情原因停工一周，之后与员工协商，将这一周的停工时间调整至后续的工作日中，且保证员工在调休期间的工资待遇不变，这种调休就是合法的。

2. 不合法调休的情况：

   • 如果企业未经员工同意擅自调休，或者在调休过程中损害员工权益，如调休后降低员工工资、减少法定休假天数等，那么这种调休行为不合法。劳动者享有休息休假的权利，企业不能随意侵犯。
   • 举例：若企业未经员工同意，擅自将停工时间调整至员工的休息日，且在调休后降低了员工的工资，这种行为就违反了法律规定，是不合法的。

若企业在停工停产期间违反相关规定调休，员工可以采取以下措施维护自身合法权益：

• 首先，员工可以与企业协商解决，表达自己的诉求和关切。
• 若协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。
• 员工还可以申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

建议：在面对停工调休的问题时，员工应首先了解自己的权益和法律规定，与企业进行充分沟通。若企业行为违反法律规定，员工应果断采取措施维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。