公司收不回款扣提成是否合法，需分情况判断：

1. 若劳动合同或公司规章制度中有明确规定：

   • 如果劳动合同、公司规章制度中明确规定，销售回款情况与提成挂钩，且该规定制定程序合法（如经过职工代表大会讨论通过）、内容合理，并向劳动者进行了公示，那么公司扣提成有一定依据。例如，公司在规章制度里清晰写明，销售人员负责的业务未回款达到一定比例，将按比例扣除提成，并且此制度已经告知了员工，这种情况下公司扣提成可能是合法的。

2. 若没有相关约定或规定：

   • 如果没有劳动合同或公司规章制度中的明确规定，公司随意扣提成则不合法。因为销售提成属于劳动报酬的一部分，公司不能擅自克扣。根据《劳动合同法》的规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

3. 若收不回款并非销售人员的原因：

   • 即使劳动合同或公司规章制度中有回款与提成挂钩的规定，但如果收不回货款并非销售人员的原因，如客户恶意拖欠、不可抗力因素（如自然灾害、政策变化等）导致无法回款，公司仍扣提成也不合理。因为这种情况下，销售人员已经完成了其本职工作，即促成了业务交易，无法回款并非其能控制的，公司不应将损失转嫁给销售人员。

若遇到公司不合理扣提成的情况，销售人员可以采取以下措施：

• 与公司协商解决：首先，可以尝试与公司进行沟通，说明情况，争取达成一个合理的解决方案。
• 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护劳动者的合法权益。
• 申请劳动仲裁：还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

建议：

• 劳动者在入职时，应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解其中关于提成发放的规定。
• 如果发现公司有不合理扣提成的行为，应及时收集证据（如劳动合同、规章制度、销售记录、回款情况等），以便在需要时维护自己的权益。

总之，公司收不回款扣提成是否合法，需根据具体情况判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。