收楼时签署文件是有法律依据的。具体分析如下：

一. 收楼签署文件的法律依据

1. 不动产物权变动与合同效力：根据《中华人民共和国民法典》第二百一十五条，当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。这意味着，在收楼过程中，虽然物权的变动需要登记才生效，但收楼时签署的相关文件作为合同，自成立时即具有法律效力。
2. 民事法律行为的有效性：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。收楼时签署的文件，如符合这些条件，则具有法律效力。

二. 收楼签署文件的重要性

• 例如，在收楼时，购房者通常会签署房屋交接单、验收报告等文件，这些文件不仅是对房屋交付事实的确认，也是双方权利义务的明确。通过签署这些文件，可以确保购房者的权益得到保障，如房屋质量、交付时间等。

综上所述，收楼时签署的文件是有法律依据的，并且对于保障购房者的权益具有重要意义。如有进一步需要，您可以继续咨询我。