职工达到法定退休年龄后，可以选择弹性延迟退休，但延迟时间最长不超过三年。具体规定及操作方式如下：

一. 延迟退休政策概述

根据《全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定》，我国自2025年1月1日起正式实施渐进式延迟退休年龄政策。该政策旨在适应我国人口发展新形势，充分开发利用人力资源。

二. 延迟退休的具体规定

1. 延迟退休的年龄调整

   • 男职工和原法定退休年龄为五十五周岁的女职工，其法定退休年龄将每四个月延迟一个月，逐步延长至六十三周岁和五十八周岁。
   • 原法定退休年龄为五十周岁的女职工，其法定退休年龄将每两个月延迟一个月，逐步延迟至五十五周岁。

2. 弹性退休制度

   • 职工达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或延迟退休。
   • 提前退休时间最长不超过三年，且退休年龄不得低于女职工五十周岁、五十五周岁及男职工六十周岁的原法定退休年龄。
   • 延迟退休时间同样最长不超过三年，具体由职工与所在单位协商一致后确定。

三. 如何办理延迟退休

• 与单位协商：职工有意延迟退休的，应与所在单位进行协商，并就延迟退休的具体事宜达成一致意见。
• 提交申请：协商一致后，职工可向单位提交延迟退休的书面申请，明确延迟退休的期限及其他相关事项。
• 单位审批：单位收到申请后，应根据相关规定进行审批，并将审批结果及时通知职工。
• 办理手续：审批通过后，职工需按照单位要求办理延迟退休的相关手续，如签订延迟退休协议等。

四. 注意事项

• 尊重职工意愿：在实施延迟退休政策时，必须尊重职工的意愿，不得以任何形式违法强制或变相强制职工选择退休年龄。
• 保障职工权益：用人单位在招用超过法定退休年龄的劳动者时，应保障劳动者获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生、工伤保障等基本权益。

我的观点：对于希望延迟退休的职工而言，了解并遵循相关政策规定至关重要。在办理延迟退休手续时，务必与所在单位进行充分沟通并达成一致意见，以确保自身权益得到有效保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。