针对您合作开饭店半年没分红的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 核查合作协议：

   • 首先，您需要仔细审查与合作伙伴签订的合作协议或合同。协议中通常会明确规定分红的条件、时间、方式等关键条款。如果协议中明确规定了分红的时间和条件，而合作伙伴未按照协议执行，那么这可能构成违约。
   • 建议：如果发现协议中有明确的分红条款且对方未履行，您可以先与合作伙伴进行友好协商，要求其按照协议履行分红义务。

2. 分析饭店经营状况：

   • 分红通常与饭店的经营状况密切相关。如果饭店在这半年内经营不善，出现亏损，那么可能没有足够的利润进行分红。
   • 建议：您可以要求合作伙伴提供饭店的财务报表，了解饭店的实际经营状况。如果确实存在亏损，您可以与合作伙伴共同商讨解决方案，如调整经营策略、增加投入等。

3. 考虑法律途径：

   • 如果合作伙伴拒绝分红且没有合理的解释，或者您认为合作伙伴存在欺诈、挪用资金等违法行为，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 具体法律途径：
     • 发送律师函：您可以委托我或其他律师向合作伙伴发送律师函，明确要求其履行分红义务，并警告其可能承担的法律责任。
     • 提起诉讼：如果合作伙伴仍然拒绝履行分红义务，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决合作伙伴支付应得的分红款项，并可能要求其承担违约责任或赔偿责任。
   • 建议：在决定采取法律途径之前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张，如合作协议、财务报表、沟通记录等。

4. 考虑合作关系的未来：

   • 除了解决当前的分红问题外，您还需要考虑与合作伙伴的未来关系。如果双方之间的信任已经破裂，或者您认为合作伙伴在经营过程中存在严重问题，那么您可能需要考虑是否继续与对方合作。
   • 建议：在做出决定之前，请务必权衡利弊，并考虑可能对饭店经营和您个人利益产生的影响。

行动建议：

• 首先与合作伙伴进行友好协商，了解未分红的具体原因，并尝试达成解决方案。
• 如果协商无果，您可以考虑委托我或其他律师介入，通过发送律师函或提起诉讼等方式来维护您的权益。
• 在整个过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免对解决问题产生负面影响。

如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。