关于产品类型标注为“植物蛋白饮料”是否违法的问题，结论需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、合法标注的情况
产品成分符合标准：
- 如果产品确实以植物蛋白为主要成分，且符合国家关于植物蛋白饮料的相关标准（如蛋白质含量、添加剂使用等），那么标注为“植物蛋白饮料”是合法的。
- 在这种情况下，标注不仅不违法，还是对产品真实成分的准确描述，有助于消费者了解产品特性。
遵循相关法律法规：
- 产品的标注需遵循《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定。
- 这些法律要求产品标注必须真实、准确，不得误导消费者。因此，只要标注内容真实且符合法律要求，就是合法的。
二、可能违法的情况
产品成分与标注不符：
- 如果产品实际上并不以植物蛋白为主要成分，或者植物蛋白含量远低于标准要求，但标注为“植物蛋白饮料”，则可能构成虚假标注。
- 虚假标注会误导消费者，损害消费者权益，因此是违法的。
违反广告法规定：
- 如果标注中的“植物蛋白饮料”被用作广告宣传，且宣传内容存在夸大、虚假或误导性信息，则可能违反《中华人民共和国广告法》的相关规定。
- 广告法要求广告内容必须真实、合法，不得含有虚假或引人误解的内容。
未遵循特定产品标准：
- 某些特定类型的植物蛋白饮料（如豆奶、椰子汁等）可能有更具体的国家标准或行业标准。
- 如果产品未遵循这些特定标准，但标注为相应的植物蛋白饮料类型，则可能构成违规。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 企业在标注产品类型时，应确保标注内容真实、准确，并符合相关法律法规和标准的要求。
- 如果对标注内容有疑问或不确定，建议咨询专业律师或相关监管机构以获取准确指导。
可能的法律后果：
- 如果产品标注违法，企业可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）。
- 同时，违法标注还可能损害企业声誉，影响消费者信任和市场竞争力。
如果您在产品标注方面遇到法律问题或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。