实习不开实习证明，履历中仍然可以写这段实习经历，但应确保所写内容的真实性，并尽量通过其他方式证明这段经历。具体分析如下：

一. 实习经历的真实性

• 履历（或简历）是求职者向用人单位展示自己经历、能力、技能等重要信息的文件。在撰写履历时，应确保所填写内容的真实性，包括实习经历。即使没有实习证明，如果确实有过某段实习经历，仍然可以在履历中如实填写。

二. 证明实习经历的方式

• 1. 其他书面材料：虽然没有正式的实习证明，但如果有其他与实习相关的书面材料，如项目报告、工作邮件、会议纪要、感谢信等，都可以作为辅助证明，附在履历后面或在面试时提供。
• 2. 口头证明：在面试时，可以详细讲述实习经历，包括实习岗位、工作内容、所取得的成绩等，以口头形式证明这段经历。
• 3. 推荐信或推荐人：如果可能，可以请实习期间的上级或同事出具推荐信，或者提供他们的联系方式作为推荐人，以便用人单位在需要时进行核实。

三. 法律层面的考虑

• 从法律角度来看，履历中填写实习经历并不要求必须提供实习证明。但需要注意的是，如果履历中填写了虚假信息，可能会构成欺诈行为，一旦被发现，可能会面临法律责任。因此，我建议在履历中填写实习经历时，务必确保所写内容的真实性。

综上所述，即使没有实习证明，仍然可以在履历中写这段实习经历，但应确保所写内容的真实性，并尽量通过其他方式证明这段经历。如有进一步需要，您可以继续咨询我。