因盗窃入罪三年，出狱后能否在政府工作，需视具体情况和岗位性质而定。以下从不同角度进行分析：

1. 政府岗位的性质与要求：

   • 政府工作包含多种岗位，从普通行政人员到高级公务员，再到涉及国家安全、机密等特殊岗位，要求各不相同。
   • 对于普通行政岗位，通常要求应聘者具备良好的道德品质、无犯罪记录等基本条件。但“无犯罪记录”这一要求，可能因地区和岗位的具体规定而有所差异。
   • 对于涉及国家安全、机密或需要高度信任的岗位，如警察、法官、检察官等，有犯罪记录的人员通常会被排除在外。

2. 犯罪记录的影响：

   • 盗窃属于刑事犯罪，一旦被定罪，会留下犯罪记录。这一记录在个人档案中会长期存在，并可能影响未来的就业机会。
   • 政府岗位在招聘时，往往会进行背景调查，包括犯罪记录的查询。因此，有犯罪记录的人员在应聘政府岗位时，可能会面临更大的挑战。

3. 法律与政策规定：

   • 根据我国相关法律和政策，有犯罪记录的人员在就业上可能会受到一定的限制。但这种限制并非绝对，而是根据岗位性质、犯罪类型、时间间隔等多种因素综合考量。
   • 例如，对于某些非敏感岗位，如果犯罪记录已经过去较长时间，且个人表现良好，可能仍有就业机会。

4. 实际操作与建议：

   • 在实际操作中，有盗窃犯罪记录的人员在应聘政府岗位时，应如实告知自己的犯罪记录，并准备相应的解释和证明材料。
   • 同时，可以积极寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何更好地应对招聘过程中的挑战。
   • 如果希望增加在政府工作的可能性，可以考虑从非敏感岗位入手，或者通过提升自己的学历、技能等条件来增强竞争力。

特殊情况说明：

• 如果盗窃行为情节轻微，且已经过去多年，个人在此期间表现良好，没有再次犯罪，那么在某些非敏感政府岗位上，仍有可能获得就业机会。
• 但如果盗窃行为情节严重，或者个人在出狱后仍有不良行为记录，那么在政府岗位上的就业机会将会大大降低。