结论前置：厂里因员工追缴公积金而降工资、不让加班的行为，可能构成违法，具体需根据实际情况和相关法律法规进行判断。
一、关于降工资的行为
劳动合同约定：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者签订的劳动合同中应当明确约定工资标准。若劳动合同中未约定降工资的情形，或约定的降工资情形与实际情况不符，用人单位单方面降工资可能构成违约。
- 分析：如果劳动合同中明确规定了工资标准，且没有约定在员工追缴公积金等情况下可以降工资，那么厂里降工资的行为就违反了劳动合同的约定，员工有权要求厂里按照原工资标准支付工资。
法定最低工资标准：
- 无论劳动合同如何约定，用人单位支付的工资都不得低于当地最低工资标准。
- 分析：如果厂里降工资后的工资水平低于当地最低工资标准，那么这一行为不仅违反了劳动合同的约定，还违反了法律法规的强制性规定，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
二、关于不让加班的行为
加班的自愿性：
- 根据《劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者加班应当遵循自愿原则，不得强迫或变相强迫劳动者加班。
- 分析：如果厂里因为员工追缴公积金而不让加班，且这一行为并非基于生产需要或员工自愿，而是作为一种惩罚措施，那么这一行为可能构成对劳动者加班自愿权的侵犯。
加班的补偿：
- 如果用人单位安排劳动者加班，应当按照法律规定支付加班费。
- 分析：不让加班本身并不直接涉及加班费的支付问题，但如果厂里因为不让加班而减少了员工的收入（如原本通过加班获得的额外收入），且这一减少并非基于合理原因，那么员工可能因此遭受经济损失，并有权要求厂里进行相应补偿。不过，这种情况下的补偿请求需要具体分析加班收入的性质和厂里的行为是否构成违法。
三、综合分析与建议
- 综合分析：厂里因员工追缴公积金而降工资、不让加班的行为，可能同时违反了劳动合同的约定和法律法规的强制性规定。具体是否违法，需要根据劳动合同的内容、当地最低工资标准、加班的自愿性和补偿情况等因素进行综合判断。
- 建议：
- 员工应首先查阅自己的劳动合同，了解其中关于工资和加班的约定。
- 如果认为厂里的行为违反了劳动合同或法律法规，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在投诉或申请仲裁前，员工可以尝试与厂里进行协商，寻求和解或调整方案。
- 如果需要进一步的法律帮助或咨询，员工可以直接向我提问，我将根据具体情况提供专业的法律意见。