若跟老板借钱没有书面协议，老板无权擅自从工资里扣借款。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据《工资支付暂行规定》，一般情况下用人单位不得克扣劳动者工资，但存在法定例外情形。在您与老板没有就从工资中扣除借款一事达成书面协议的情况下，老板私自扣除工资的行为属于克扣工资，是违法行为。因为员工的工资是其通过劳动辛苦所得，受到法律的严格保护。

实际操作角度

• 若老板已扣除：当遇到老板无书面协议擅自从工资里扣借款这种情况时，您作为员工可以向劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，责令其改正并支付被克扣的工资。您也可以申请劳动仲裁来维护自身的合法权益，劳动仲裁机构会根据事实和法律进行裁决，保障您的合法利益。
• 若老板未扣除但有此意向：您可以主动与老板进行沟通协商，明确表示不同意从工资中扣除借款，要求老板通过其他合法合理的方式解决借款问题，比如您可以按照约定的时间分期偿还借款等。

风险提示角度

如果老板坚持要扣除工资，而您没有采取任何维权措施，可能会导致您的工资被不合理扣除，影响您的正常生活和经济利益。而且这种违法行为如果得不到及时制止，可能会助长老板的不当行为，对您今后的工作关系和工作环境产生不利影响。

总之，在没有书面协议的情况下，老板不能从您的工资里扣借款。如果您遇到此类问题，一定要及时维护自己的合法权益。若您还有其他关于债务债权或劳动工伤方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。