针对您提出的“偷人外卖住院怎么处理”这一问题，我需要从法律和道德两个层面来为您详细解答。

首先，从法律层面来看，偷外卖这一行为，无论金额大小，都可能触犯法律。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，多次盗窃公私财物的行为，即使每次盗窃的金额不大，也可能构成盗窃罪。具体来说，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》中明确指出，二年内盗窃三次以上的，应当认定为“多次盗窃”。这意味着，如果您或他人有多次偷外卖的行为，无论外卖的价值多少，都有可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并可能处以罚金。

对于您提到的“住院”情况，如果是因为偷外卖过程中受伤或引发其他健康问题而住院，这并不会改变偷外卖行为的违法性质。法律不会因为行为人后续的健康状况而对其违法行为进行豁免或减轻处罚。相反，如果住院是因为偷外卖导致的意外伤害，行为人可能还需要承担因自身过错导致的医疗费用等民事责任。

其次，从道德层面来看，偷外卖是一种不道德的行为，它侵犯了他人的财产权益，破坏了社会的公平与正义。外卖是他人通过劳动获得的成果，应该得到尊重和保护。偷外卖不仅损害了外卖送餐员的劳动成果，也影响了外卖行业的正常秩序，更可能对受害者的日常生活造成困扰和不便。

因此，我建议您或任何人在面对类似情况时，都应该坚守法律和道德的底线，不要因一时的贪念或冲动而做出违法的行为。如果确实遇到了生活困难或经济压力，应该通过合法的途径来寻求帮助和支持，比如向社区、慈善机构或政府部门申请援助。

总之，偷人外卖是一种违法且不道德的行为，无论金额大小或后续情况如何，都不应该被容忍或忽视。我们应该共同维护社会的公平与正义，尊重他人的财产权益，用合法和道德的方式来解决问题和面对挑战。