没有爆破资质的企业不能仅通过联合有环保资质的企业来直接获得爆破作业项目的竞买或承接资格。具体分析如下：

1. 资质要求的独立性：在涉及爆破作业的项目中，相关法律法规明确要求企业必须具备特定的爆破资质。这种资质要求是独立的，不因与其他有资质的企业联合而自动获得。环保资质主要关注的是企业在环境保护方面的能力和合规性，与爆破作业的专业技术能力和安全要求无直接关联。

2. 联合竞买的法律限制：虽然联合竞买在某些情况下是允许的，但联合的各方通常需要共同满足项目对资质的要求。如果项目明确要求竞买方必须具备爆破资质，那么没有该资质的企业即使与有环保资质的企业联合，也不符合竞买条件。

3. 合规性建议：对于没有爆破资质但希望参与相关项目的企业，建议通过合法途径获取所需资质，如申请、培训、考核等。或者，可以考虑与具备爆破资质的企业建立更紧密的合作关系，如成为其子公司或分支机构，从而间接获得参与项目的资格。

4. 法律风险：如果企业试图通过不正当手段（如伪造资质、联合非合规企业等）来参与爆破作业项目的竞买或承接，将面临严重的法律风险，包括但不限于罚款、吊销营业执照、刑事责任等。

综上所述，企业在参与爆破作业项目时，必须确保自身具备相应的资质要求。如有任何法律疑问或需要进一步的合规建议，可以直接向我咨询。