结论前置：国家法定节假日上班，用人单位不给工资是违法的。劳动者在此情况下，有权通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
一、法定节假日的工资支付规定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条，劳动者在法定休假日期间享有带薪休假的权利，用人单位应当依法支付工资。这意味着，即使劳动者在法定节假日没有上班，用人单位也需要按照正常工作日的薪资标准支付工资。如果用人单位安排劳动者在法定节假日加班，那么根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位需要支付不低于工资百分之三百的加班工资。
二、用人单位不发工资的应对措施
与用人单位协商：
- 劳动者可以首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出按照法律规定，法定节假日期间应当支付工资或加班工资。
- 保留好与用人单位的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位存在违法行为。
- 劳动监察部门将进行调查，并可能责令用人单位限期支付工资及加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料，申请劳动仲裁。
- 仲裁委员会将按法定程序审理，先进行调解，调解不成则依法裁决。
- 裁决一般在受理之日起四十五日内作出，复杂案件可延长十五日。
向法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满，劳动者可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 法院将安排开庭审理，劳动者需要提供充分证据支持自己的主张。
三、其他法律途径
- 支付令申请：根据法律规定，劳动者还可以依法向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
四、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第五十一条：劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。
- 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：…（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
五、总结与建议
在处理国家法定节假日上班不给工资的问题时，劳动者应首先了解自己的合法权益，并尝试与用人单位进行友好协商。如果协商无果，可以依次通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保存好相关证据至关重要，以便在需要时提供证明。
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