结论前置：

1. 领导要求工人从工作八小时变为九小时，若未支付加班费或未经过合法程序，则属于违法行为。
2. 工作人员可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维权。

详细分析：

首先，我们来看第一个核心问题：领导要求工人从工作八小时变为九小时，是否违法？

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日的工作时间一般不超过八小时，平均每周不超过四十四小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。同时，用人单位应当按照国家规定向劳动者支付加班费。

若领导要求工人从工作八小时变为九小时，且未支付加班费或未经过与工会和劳动者的合法协商程序，则这种行为属于违法行为。它违反了劳动法中关于工作时间和加班费支付的规定。

接下来，我们看第二个核心问题：工作人员该如何维权？

1. 与用人单位协商： 工作人员可以首先尝试与用人单位进行协商，表达自己的诉求和关切，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，工作人员可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位改正违法行为，支付加班费等。

3. 申请劳动仲裁： 如果投诉后问题仍未得到解决，工作人员可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法对争议进行裁决，并可以要求用人单位支付加班费、赔偿金等。

4. 提起诉讼： 如果对劳动仲裁结果不满意，工作人员还可以向人民法院提起诉讼。人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。

在维权过程中，工作人员需要注意保留相关证据，如工作记录、加班通知、工资单等，以便在需要时提供证明。

最后，我建议工作人员在遇到此类问题时，及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自己的权益和维权途径。同时，也要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。