房地产销售私下收取客户的钱，该行为可能构成职务侵占，在特定情形下也可能与诈骗存在关联，但一般不直接定性为诈骗，需结合具体情形判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、职务侵占角度
构成要件：
- 主体方面：行为人需是公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利。房地产销售作为开发商或房产中介公司的工作人员，符合主体要求。
- 主观方面：具有非法占有单位财物的故意。即销售人员明知私自收取客户款项不属于正常工作流程，仍意图将款项据为己有。
- 客观方面：实施了侵占行为，且数额较大。例如，销售人员将客户支付的购房定金、首付款等款项私自截留，未上交公司。
- 客体方面：侵犯了公司、企业的财产所有权。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金 。例如，若销售人员私自收取客户款项达6万元以上，就可能达到职务侵占罪的立案标准（具体标准因地区而异）。
二、诈骗角度（特定情形）
构成要件：
- 主观方面：具有非法占有他人财物的故意，且以非法占有为目的实施欺骗行为。
- 客观方面：实施了虚构事实、隐瞒真相的欺骗行为，使对方陷入错误认识，并基于该错误认识处分财产。例如，销售人员虚构房屋产权情况、优惠活动等，骗取客户信任后收取款项，且根本没有将款项用于购房相关事宜，也未打算为客户办理购房手续。
- 客体方面：侵犯了公私财产所有权。
与职务侵占的区别：
- 职务侵占是利用职务便利侵占单位财物，而诈骗是通过欺骗手段直接占有他人财物，不涉及职务便利的利用。如果销售人员是以个人名义，虚构与开发商无关的事实骗取客户钱财，可能构成诈骗罪。
- 例如，销售人员谎称自己有低价房源可以出售，但实际上该房源不存在，客户基于错误认识支付了款项，这种情况下更倾向于认定为诈骗。
三、建议
对客户而言：
- 若发现房地产销售私下收取款项，应及时与开发商或房产中介公司沟通核实情况，要求销售人员退还款项。
- 若协商无果，可向房地产管理部门投诉，反映销售人员的违规行为，维护自身合法权益。
- 若涉及金额较大，怀疑销售人员存在职务侵占或诈骗等犯罪行为，可向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
对开发商或房产中介公司而言：
- 应加强对销售人员的管理和培训，规范销售流程，明确禁止销售人员私下收取客户款项。
- 建立健全内部监督机制，定期对销售业务进行审计和检查，及时发现和处理违规行为。
- 若发现销售人员存在职务侵占等犯罪行为，应及时向公安机关报案，并配合调查，同时对受损客户进行妥善处理。
如果您遇到房地产销售私下收取款项的情况，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。