农产品拆封后不给退，您有权根据具体情况要求退货退款。以下是从不同角度为您进行的分析：

一、无理由退货情况

根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品时，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由。但这一规定并不适用于所有商品，例如消费者定做的、鲜活易腐的商品等就不在此列。若您购买的农产品不属于这些例外情况，那么即使拆封，您也仍然享有退货的权利。

• 应对策略：您可以先与商家沟通，明确指出其行为违反了法律规定，并要求退货退款。如果商家拒绝，您可以考虑向消费者协会投诉，或者通过向市场监管部门举报、申请仲裁（如果有仲裁协议的话）、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

二、商品质量问题

如果农产品在拆封后发现存在质量问题，那么您同样有权要求退货。因为保障商品质量是商家的基本义务。

• 应对策略：您可以向商家提供质量问题的证据，如照片、视频等，并要求退货退款。如果商家拒绝处理，您可以采取与上述相同的投诉和维权途径。

三、商家事先明确告知的情况

如果商家在销售时以显著方式明确告知了消费者拆封后不可退货，并且这一告知不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是具有一定效力的。但商家需要证明自己已经尽到了告知义务。

• 应对策略：在这种情况下，如果您仍然希望退货，可以尝试与商家协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，并且您认为商家的行为侵犯了您的合法权益，您仍然可以通过投诉和维权途径来寻求帮助。

四、维权途径

如果与商家沟通无果，您可以采取以下维权途径：

1. 向消费者协会投诉：消费者协会是一个专门维护消费者权益的组织，您可以向其投诉商家的不当行为。
2. 向市场监管部门举报：市场监管部门负责监管市场秩序，您可以向其举报商家的违法行为。
3. 申请仲裁或提起诉讼：如果您与商家之间有仲裁协议，您可以申请仲裁；如果没有仲裁协议或者仲裁无果，您可以考虑向法院提起诉讼。

建议您在处理此类问题时，保留好相关证据，如购物凭证、与商家的沟通记录、商品质量问题的证据等。这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。