针对您提出的“二手商品拆封不给退怎么办”的问题，我会从以下几个方面为您详细解答：

一、判断商品是否适用“七天无理由退货”

首先，您需要确认所购买的二手商品是否属于《消费者权益保护法》中规定的“七天无理由退货”范畴。一般来说，除了消费者定做的、鲜活易腐的、在线下载或者消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品，以及交付的报纸、期刊等特定商品外，其他商品在收到之日起七日内，消费者都有权无理由退货。若您的商品不在此列，即便拆封，您也有权要求退货。

二、检查商品是否存在质量问题

如果商品存在质量问题，无论是否拆封，您都有权要求商家退款、换货或维修。在这种情况下，您可以向商家提供质量问题的证据，如照片、视频等，以支持您的退货要求。

三、审视商家“拆封不退款”声明的合法性

商家“拆封不退款”的声明可能涉及不合理格式条款。如果该声明不合理地限制了您的合法权益，那么该条款可能是无效的。您可以根据相关法律法规，指出商家的行为违反了法律规定，并要求其履行退货退款义务。

四、与商家协商沟通

在确认自身权益后，您可以先尝试与商家进行协商沟通。明确指出其行为可能违反了法律规定，并要求其合理处理退货退款事宜。在沟通过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳。

五、寻求外部帮助

如果与商家协商无果，您可以考虑向消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉，寻求调解。这些机构通常具有专业的调解能力和权威性，能够帮助您解决纠纷。

六、法律途径维权

如果纠纷仍然无法解决，您还可以考虑通过诉讼等法律途径来维护自身的合法权益。在准备起诉时，请确保收集好相关证据，如购物发票、订单截图、与商家的沟通记录等，并撰写好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。然后，将起诉材料提交至有管辖权的法院进行立案审理。

综上所述，面对商家“拆封不给退”的情况，您应首先判断商品是否适用“七天无理由退货”规则，检查商品是否存在质量问题，审视商家声明的合法性，并与商家进行协商沟通。如果协商无果，可以寻求外部帮助或通过法律途径来维权。希望这些建议能够对您有所帮助。