委托生产厂家是否必须印在包装上，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、一般工业产品

根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》第四十条的规定，对于采取委托方式加工生产列入目录产品的企业，应当在产品或者其包装、说明书上标注委托企业的名称、住所，以及被委托企业的名称、住所、生产许可证标志和编号。这意味着，在一般工业产品领域，委托企业和被委托企业的信息通常都需要在包装上标注。

二、食品领域

在食品领域，情况则更为复杂，具体取决于委托企业的生产许可资质以及食品的类型：

1. 根据《食品标识管理规定》：

   • 食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。
   • 受委托生产加工食品且不负责对外销售的，应当标注委托企业的名称和地址。
   • 对于实施生产许可证管理的食品，如果委托企业具有其委托加工的食品生产许可证，可以标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称，或者仅标注委托企业的名称和地址。

2. 根据《GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则》：

   • 受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。
   • 这意味着，在食品领域，如果委托企业具有生产许可资质，且产品为预包装食品，那么可以选择仅标注委托企业的名称和地址及产地。

三、特殊情况与建议

• 如果委托企业没有生产许可资质：在这种情况下，通常需要标注被委托企业的信息，以确保产品的合法性和可追溯性。
• 建议：为了避免法律风险和消费者误解，企业在进行委托生产时，应仔细研究相关法律法规，并根据产品的特性和销售要求，合理标注委托企业和被委托企业的信息。同时，企业也可以考虑在合同中明确双方的权利和义务，包括包装标注的要求，以减少潜在的纠纷。

总结来看，委托生产厂家是否必须印在包装上，并没有一个统一的答案。它取决于产品的类型、委托企业的生产许可资质以及相关法律法规的具体要求。因此，在实际操作中，企业应根据具体情况进行判断和决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。